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欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。菜笋怎么做好吃法,菜笋如何做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、准备醋、食物、胡椒粉、椒盐粉、香油。
2、竹笋脱叶,去皮,洗净沥干水分,切丝。
3、锅里放适量的水。煮沸到沸腾状态。然后把切好的笋丝放入锅中烫一会儿。过一会儿,把它捞出来,放在凉的盘子里,等它自己凉了。冷却后,将其放入容器中,并沥干其水分。
4、锅烧热,倒入一定量的植物油,将油烧开,倒入花椒。将锅转小火,将辣椒炒香。当锅里的辣椒颜色变深时,关火。用漏斗过滤掉辣椒,然后将花椒油倒入碗中。
5、最后一步是把之前准备好的粉末放入一个大碗中。加入适量的调料,如盐和醋、椒盐粉、香油等。这个可以根据自己的口味调整。最后把豌豆里炒好的花椒油倒在笋丝上。用筷子搅拌均匀,一碗凉拌笋丝就可以吃了。很方便简单,夏天吃更清爽。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。