2023-06-19
(资料图片仅供参考)
江苏教育新闻网讯6月16日，江阴市文林中心幼儿园开展“玩转面粉，百变创意”面点制作比赛。
食堂工作人员依托网络平台认真学习各种新式创意面点的制作方法，从面团揉合、馅料搭配、面点制作等方面精心准备。随着一声“开始”令下，大家有的和面、有的擀皮、有的捏造型……各显身手，亮出绝招。新颖的创意、娴熟的技巧，让现场评委大开眼界。评委根据“色、形、味、创意”这四方面进行评分，通过尝味道、品创意等方式评选出获奖作品若干。
本次技能大赛为食堂工作人员搭建了交流展示的平台，激发了他们勇于创新的精神，为幼儿膳食多样化提供了保障，为全面提升保教质量奠定了基础。
