2023-05-15
(资料图)
欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。怎么做肉末粉条，肉末粉条家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、配料：粉丝、猪肉、盐、葱、姜、蒜、米醋、香菜、高汤、植物油。
2、粉丝用开水焯10分钟，冷水浸泡5分钟，取出切段。
3、或将牛肉、猪肉切块，香菜洗净，大蒜切碎，生姜切碎。
4、锅里热些油，把肉丁放入锅里滑动，直到变色。
5、加入蒜末，姜末炒锅，继续增加味道，用醋翻炒。
6、加入烫过的粉丝，搅拌均匀上色。
7、最后加盐，汤料香精，感觉汤可以沥干减少水分。
8、出锅前加入欧芹。喜欢吃辣的也可以在炒锅里加红辣椒。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
